Bambini vegetariani
26 giugno 2010 di Eli in La pappa, 8 commentiHo scoperto oggi un nuovo sito. Cercavo informazioni sulle bambole Waldorf fatte a mano e da qui, sono arrivata qui.
Condivido una citazione di Veronesi che ho trovato su Momòn.
“Cari amici, considerando il fatto che in termini evoluzionistici l’uomo è un primate, e che noi abbiamo mantenuto le caratteristiche metaboliche fondamentali dei primati che sono rimasti vegetariani, comprendiamo dunque come il nostro organismo sia programmato proprio per il consumo di frutta, verdura e legumi. Una dieta priva di carne non ci può in alcun modo indebolire, e lo prova il fatto che un neonato nei primi mesi quadruplica il peso che aveva alla nascita nutrendosi solo di latte. La carne non è indispensabile alla nostra alimentazione, nemmeno durante lo svezzamento: le proteine necessarie al nostro organismo, oltre che nella carne e nei cibi di origine animale, si trovano anche in molti vegetali, come i legumi. È dunque possibile trarre dal mondo vegetale una dieta ricca e variata capace di fornirci vitamine, proteine, zuccheri e grassi vegetali in modo completo e calibrato. Esistono poi prove scientifiche che questi alimenti, se consumati in quantità sufficiente, permettono anche di evitare alcune carenze e rinforzano la resistenza contro le malattie infettive. I vegetariani, in genere, hanno non soltanto una vita più lunga dei carnivori, ma evitano malattie croniche invalidanti.”
(dal forum de “Il Corriere della Sera”).
Argomento interessante e se io sapessi cucinare bene proverei a usare meno carne…(ma otterrei sicuramente la protesta dei maschi di famiglia!).
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Di questo articolo non mi convince una cosa.
C’è un errore di base non da poco.
I primati più vicini a noi (scimpanzè) NON sono vegetariani.
Mangiano formiche e termiti.
E anche gli oranghi mangiano formiche (gli scimpanzè le raccolgono con utensili gli oranghi no)
Non lo sapevo ma, peggio ancora, sembra che non lo sappia nemmeno Veronesi!
Grazie x la info.
sì infatti mi stupisce la cosa.
Poi sono favorevole al vegetarianesimo in linea di massima ma questo non toglie che gli scimpanzè siano e rimangano onnivori
la carne fa bene, andate e guardate la differenza tra bambini che mangiano carne e chi no, quelli vegetariani sembrano zombi indiani.
la carne fa bene, andate e guardate la differenza tra bambini che mangiano carne e chi no, quelli vegetariani sembrano zombi indiani. mangiate carne e conigli alla brace! se volete lasalute
turrione, dai un’occhiata a questo link http://www.scienzavegetariana.it/BimbiVEG/schede_bimbi.html questi bambini mi sembrano bellissimi, come d’altronde lo sono tutti i bambini, indifferentemente da diete vegetariane o meno. Il tuo mi sembra -scusa il francesismo- un commento un po’ a ca–o. E da appassionato di cinema di horror, mi chiedo: perchè uno zombie indiano dovrebbe essere più brutto di uno zombie svedese?
ciao Alan,
concordo con te sul fatto che la carne non sia fondamentale, solo che ai maschi di casa mia piace tantissimo….
Sono curiosa di capire anch’io da Turrione la sua visione sugli zombie
Turrione hai scritto una boiata colossale…