Caro Gorgonzola, oggi sei stato la mia sana merenda, prima di mangiarti ti ho sciolto in un pentolino e poi ti ho raccolto con i crackers di kamut bio e sei scomparso nel mio stomaco.  Purtroppo sono andata a ripescare un po’ di informazioni e ho trovato che potresti essere tra gli alimenti vivamente sconsigliati in gravidanza. A causa della Listeriosi è meglio evitare te e altri beniamini dell’alimentazione grassa: brie, latte non pastorizzato e tutti i derivati (formaggi/yogurt) fatti con latte non pastorizzato. Certo, dicono che se cotto diventi innocuo ma meglio evitare troppi rischi.
Ci rivediamo nel panino al lardo del dopo-parto! sigh   
Alcuni link di informazione sulla Listeriosi: 1) Antropozoonosi  2) Alimentazione in gravidanza